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Aurora  Alba

Syzygia

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Aurora Alba – a alvorada branca. Se traduz pela luz da manhã capturada em estado líquido, um poema em vaso alquímico que reage o encontro de duas castas nobres, a atlântica Alvarinho e a solar Moscato Canelli. 
A sinergia entre ambas, transformam este vinho numa experiência poética única que une frutas tropicais com flores brancas. 
Alma: intrigante e surpreendente.  

InformaçõesTécnicas

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Variedade da uva:
Vitis Viniferas Alvarinho com Moscato Canelli

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Elaboração:
Colheita manual, maceração pelicular a frio, vinificação em separado com fermentação em tanques de inox.

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Origem:
Serra de São Luiz do Purunã, Campo Largo - PR - Brasil

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Classificação:
Vinho Fino Branco Seco

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Temperatura sugerida:
07 °C a 11 °C

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Experiência sensorial:
predominância aromática e sabores associativos de frutas tropicais, cítricos, flores silvestres, frutas de polpa branca e amarela.

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Volume & Teor Alcoólico:
750 ML | 12,3% Vol

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Gastronomia:
bruschetta de tomate e manjericão, ceviche de peixe branco, moqueca de camarão, risoto de limão siciliano.  

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vinhosunusmundus@gmail.com

Estrada da Faxina, s/n, Serra de São Luiz do Purunã, Campo Largo - PR

©2025 por Unus Mundus Vinícola Boutique

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