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Aurora Consurgens

Syzygia

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Sob o domínio da noite e da lua, a aurora Consurgens é considerada a hora dourada, ou seja, o prelúdio do dia e do sol, anunciado por tons rosáceos, ensejo de potências e possibilidades. Este rosé é composto por um dueto autoral das castas viníferas tintas e “noturnas” originalmente italianas: Lagrein e Rebo Rigotti, vinificadas em separado. Sua alma vislumbra extroversão, sedução e tenacidade. 

InformaçõesTécnicas

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Variedade da uva:
Vitis Viniferas Lagrein e Rebo Rigotti.

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Origem:
Serra de São Luiz do Purunã, Campo Largo - PR - Brasil

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Classificação:
Vinho Fino Rosé Seco

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Volume & Teor Alcoólico:
750 ML | 12,3% Vol

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Elaboração:
Colheita manual, maceração pelicular a frio, vinificação em separado com fermentação em tanques de inox.

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Temperatura sugerida:
07 °C a 11 °C

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Experiência sensorial:
Associações de cereja, mirtilo e mentol.

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Gastronomia:
canapés de salmão defumado, massa ao pesto, risoto de limão siciliano. 

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vinhosunusmundus@gmail.com

Estrada da Faxina, s/n, Serra de São Luiz do Purunã, Campo Largo - PR

©2025 por Unus Mundus Vinícola Boutique

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