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Rigotti
Individuum
A variedade Rebo Rigotti, ainda pouco explorada no Brasil é o resultado do cruzamento das viníferas Merlot e Teroldego, proporcionando uma sinergia repleta de equilíbrio e intensidade. Casta originária da região do Trento, na Itália.
A arte da transformação desta variedade em vinho resulta numa bebida de alma sedutora, surpreendente e inesquecível.
InformaçõesTécnicas
Variedade da uva:
Vitis Vinifera
Rebo Rigotti
Elaboração:
Colheita manual, fermentação em tanques de inox.
Origem:
Serra de São Luiz do Purunã, Campo Largo - PR - Brasil
Temperatura sugerida:
15°C a 18°C
Classificação:
Vinho Fino Tinto Seco
Volume & Teor Alcoólico:
750 ML% | 12,1 Vol
Experiência sensorial:
coloração púrpura, de intenso sabor com toques de goji berry, cereja, framboesa e morango, em fundo mentolado. Possui componentes tânicos sedosos e moderados.
Gastronomia:
queijo Grana Padano, Risotto de cogumelos e espaguete à bolonhesa.
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