top of page
Tannat
.png)
Individuum
Originária de Mandiran, na França, região montanhosa dos Pirineus, a Tannat é conhecida por sua intensidade, corpo e profundidade. Neste varietal Unus Mundus, o protagonismo recai sobre a maciez irretocável dos taninos em boca, que foram trabalhados estagiando em barricas de carvalho francês e americano ao longo de oito meses. Esplendoroso, notívago e intenso são as características que constelam as nuances de sua psique.
InformaçõesTécnicas

Variedade da uva:
Vitis Vinifera
Tannat
Elaboração:
Colheita manual com fermentação em tanques de Inox. Estágio de oito meses em barricas de carvalho francês e americano.

Origem:
Serra de São Luiz do Purunã, Campo Largo - PR - Brasil
Classificação:
Vinho Fino Tinto Seco
Volume & Teor Alcoólico:
750 ML% | 13,6 Vol
Temperatura sugerida:
16 °C a 18 °C
Experiência sensorial:
notas associativas de groselha vermelha, ameixa e alcaçuz, com nuances de nibs de cacau.

Gastronomia:
cordeiro ao molho de vinho tinto, costela suína com molho barbecue, feijoada.
bottom of page
.png)